Thu nhập ước tính của đầu bếp tại Đức

Dựa trên mức lương trên hợp đồng du học nghề đầu bếp tại Đức, ứng viên có thể làm căn cứ để tính toán mức thu nhập khi sang Đức học và làm việc.

Trên thực tế, mức lương trên hợp đồng chỉ ký ở mức tối thiểu. Mức lương sẽ có sự khác nhau giữa các thành phố, ví dụ:

• Bеrⅼ𝗂n: 3200 Euro/tháng
• 𝖧аnnоvеr: 3100 Euro/tháng
• Köⅼn: 2700 Euro/tháng
• …

Lương trên hợp đồng ở Đức sẽ chịu các loại thuế và bảo hiểm như:

• Thuế tiền lương
• Bảo hiểm xã hội
• Bảo hiểm y tế

Lưu ý: Tổng thuế + bảo hiểm mà đầu bếp phải đóng từ 32% và là thuế lũy tiến, có nghĩa lương càng cao thì phải đóng càng nhiều.

Тrоnɡ đó tổnɡ tһuế + bảо һ𝗂ểm đầu bếр рһả𝗂 đónɡ từ 32% và ⅼà tһuế ⅼũу t𝗂ến, сó nɡһῖа ⅼươnɡ сànɡ сао сànɡ рһả𝗂 đónɡ nһ𝗂ều.

Lương ước tính sau thuế và bảo hiểm:

• Lương 2500 Euro/tháng, sau thuế khoảng 1700 Euro/tháng
• Lương 2700 Euro/tháng, sau thuế khoảng 1850 Euro/tháng
• Lương 3100 Euro/tháng, sau thuế khoảng 1900 Euro/tháng
• Lương 3300 Euro/tháng, sau thuế khoảng 2050 Euro/tháng

Theo luật, chủ nhà hàng cũng phải chịu 50% tiền thuế và bảo hiểm theo mức lương trên hợp đồng, nên bên cạnh mức lương được ghi trên hợp đồng, chủ nhà hàng có thể thỏa thuận thêm cho đầu bếp một khoản cầm tay để đảm bảo lương thực nhận.

Bất ký nghề nào cũng có những khó khăn và thách thức riêng. Du học nghề đầu bếp tại Đức cũng vậy. Dưới đây là một số yếu tố các học viên Việt Nam nên cân nhắc khi lựa chọn theo ngành nghề này.

Thuận lợi:

• Một đầu bếp giỏi luôn cần thiết.
• Với kỹ năng nấu ăn của mình, đầu bếp là người cải thiện chất lượng cuộc sống cho thực khách.
• Đầu bếp có thể làm việc ở bất cứ đâu: Thành phố lớn, thị trấn nhỏ ở Đức, châu Âu và trên toàn thế giới.
• Có nhiều cơ hội học nâng cao, đào tạo thêm.
• Có thể học được nhiều ngôn ngữ khác nhau vì nấu ăn, ẩm thực là lĩnh vực mang tính quốc tế.
• Cơ hội mở nhà hàng riêng… trở thành ngôi sao truyền hình hoặc nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng.
• Thường được ăn miễn phí tại nơi làm việc.

Khó khăn:

• Điều kiện làm việc tiềm ẩn nhiều nguy hiểm.
• Không có sự trao đổi, giao tiếp nhiều trong thời gian làm việc.
• Thường làm việc theo ca.
• Phải đứng nhiều, nguy cơ đau bàn chân, đau lưng.

Hy vọng, với những thông tin được chia sẻ ở trên, các em học sinh có thể nhìn nhận rõ hơn khi đưa ra lựa chọn ngành đầu bếp khi du học tại CHLB Đức.